بایگانی برچسب: کشمش پلویی کیلویی چنده

کشمش ها انگورهای خشک شده هستند. این کشمش ها در دو گونه به بازار عرضه می گردند:سنتی صنعتیدر نوع سنتی، انگورها در کشمش خانه و یا فضای باز زیر نور خوشید و سایه گذاشته شده تا به مرور زمان آب خود را از دست بدهند و خشک شوند. از این طریق بهترین کشمش به دست می آید. نوع صنعتی هم البته برخی این روش را در پیش می گیرند؛ ولی برای بهتر نشان دادن فرآورده به آن افزودنی هایی می زنند و یا سعی می کنند آن را زودتر خشک کنند. قیمت کشمش پلویی آفتابی متفاوت است.

توضیحات بیشتر »